明知道高油高糖还是想吃……
1.合影来一张
2.大枣洗干净,煮5分钟左右,煮完去核切碎
3.三个鸡蛋打散
4.加红糖搅拌至无颗粒状
5.加橄榄油,搅拌均匀(食用油就行,没味的就可以)
6.低粉过筛,搅拌
7.加入枣肉,切碎,剪碎,打碎都可以,我喜欢块大点的
8.加小苏打和泡打粉,没泡打粉不加也没事
9.倒入铺好油纸的烤盘,撒上些芝麻,核桃碎。没有就不用。
10.烤箱上下火150度预热5分钟,烤25分钟,切块。
糖可以减量,我超爱吃甜的,哈哈。我觉得合适!