最近吃了太多甜品了突然想吃了咸口的就做了个炸酥肉哈哈 金龙鱼特级橄榄油超级超级推荐的，品质佳，都是萃取天然的健康油，口感醇香，做油炸食品时不浮抹，用它炒菜味道也超级香，口感倍增……
1.里脊肉切条，加入黑白胡椒粉，孜然粉，盐，生抽
2.搅匀静置30分钟
3.这时就可以调面糊了，碗里放面粉，玉米淀粉，再加入黑白胡椒粉，十三香，盐，鸡蛋
4.搅匀
5.然后把腌制好的里脊肉放碗里挂满面糊
6.上图像那样
7.油烧至90度时就可以放锅里炸
8.炸至表皮呈金黄色即可
9.再捞起控油
10.外酥里嫩
11.家庭版酥肉做起来
12.一次能吃一盘
调味料根据自己口味添加配方中仅供参考，静置肉条这部不可少，因为腌制后比较入味