1.鸡蛋、植物油、水、酵母先在盆里搅匀
2.加入全麦粉、中筋面粉
3.用筷子搅拌成絮状
4.带一次性手套揉成面团
5.盖上盖,面团在盆里室温发酵至两倍大
6.发酵好的面团
7.取出面团,能闻到发酵后酵母的香甜味道
8.面团柔顺后搓条、切剂子
9.擀皮
10.放入肉松,收口包好
11.包好的面团
12.华夫饼模具放到煤气灶上中小火预热,放入包好的剂子,合上盖子
13.煤气中小火大约1分钟底部上色后翻面再烘1分钟
14.烘好的样子
15.放入盆里
16.盖上锅盖,这样不会发硬
17.做好 的华夫饼
18.全麦肉松华夫饼