家里的小朋友不喜欢吃鱼，但是用酱一拌，他就爱吃了，这个辣不是特别辣，所以对小朋友也很友好啦～
1.解冻带鱼做准备
2.清理好带鱼，切小段，放入姜、蒜、料酒、盐腌制半小时左右
3.调面糊，把面粉和椒盐先干的混合以后加入清水，调成可以流动状态即可
4.腌制好的带鱼裹上面糊，准备下锅炸
5.下锅炸一下捞出，再复炸至两面金黄
6.复炸好后，捞出记得用厨房纸吸取多余的油
7.起锅烧油，下蒜末炒香，随后再加入泰式甜辣酱
8.放入带鱼均匀的裹上炒好的酱
9.出锅准备开吃
10.一口一口真好吃，一盘不够的感觉