牛年吃牛肉，元宵节美食，做了一份酱牛肉，愿大家都牛年牛气冲天、顺心顺意哦！
1.牛键子切成两半焯水后捞出放入备好的冰水之中冷却。准备一个锅放入牛键子，放入所有配料，注入足够的水。
2.加入适量生抽老抽。大火煮开改中火煲煮一个小时。
3.加入适量鸡精便可熄火。浸泡30分钟后捞出放至凉透。吃的时候再切片。
4.美美哒