和居酒屋一样的味道，妙用保鲜袋不用刷碗
1.将洗净的鸡软骨滤干，放到保鲜袋里，加入适量胡椒和盐，蒜泥，酱油，然后封口把所有材料捏匀。
2.静置腌制15分钟（不可省略）
3.打开加入淀粉（也可混入少量面粉）再次封口摇匀。 打开把混好的软骨入油锅炸。我用的空气炸锅。
4.炸至颜色焦黄，捞出放到吸油纸上滤油
5.根据口味洒上柠檬汁或者辣椒面或者番茄酱，完成✅