1.提前准备好所需食材，洗干净切好备用
2.锅中倒入菜籽油
3.烧热后小火倒入鸡蛋
4.稍微翻炒一会盛出来
5.锅里加入菜籽油烧热后放入切好的辣椒
6.放入切好的牛肉翻炒一会
7.加入切好的大白菜翻炒
8.加入切好的韭菜翻炒
9.加入1勺盐
10.加入1大勺酱油
11.加入1大勺豆瓣酱
12.锅中放水煮开下粉丝捞出过冷水备用
13.放入过凉水的粉丝
14.翻炒几分钟后放入鸡蛋
15.在炒2分钟就可以出锅啦