汤圆的吃法不在乎煮，炸。正好家里剩了点儿蛋挞皮，加汤圆做了这个'流心酥'！
1.提前把蛋挞皮从冰箱里拿出来，放软，汤圆可以是冷冻的，最好别太大！
2.把蛋挞皮从模具里拿出来，把汤圆放到蛋挞皮里，用手慢慢团，全部包裹汤圆即可，一定要包严实了！
3.表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻！
4.放到预热好的烤箱烤就可以了（根据自己家烤箱设定温度时间就行，一般180度烤20分钟）。因为这次做的不多，所以我用的是空气炸锅，180度烤了15分钟！
一定要包严实，要不还没烤好就先“流心”了个人觉得会有些腻！