小时候过年过节家里都会准备桃酥,饿了的时候就来一块,好吃又饱腹。趁着过节,自己做了一些给家人吃。
1.低筋面粉,泡打粉和小苏打粉混合均匀。
2.玉米油,白砂糖,鸡蛋混合均匀,然后倒入面粉内,
3.用硅胶铲拌匀,
4.然后分成九份或者12分了,制作五分钟的12分每个是48克。用两手搓圆,然后放到油纸上轻轻按扁,中间用拇指按一下,防止鼓包。
5.全部做好之后,中间撒上黑芝麻,无需用鸡蛋液刷表面哦。
6.海氏C40烤箱预热,放入烤盘,设置170度20分钟,温度和时间根据自家烤箱情况来定。
7.这个烤箱是新升级双层门的,密封性更好,上色更均匀,新手入门专业级的烤箱,操作简单。
8.工作完成后取出来放凉就可以享用了。
9.满屋飘香,酥脆又好吃。