酒酿小元宵

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妞喜欢吃的，一定要学会怎么做。 做过了就知道，其实不难。 酒酿小元宵，如果要开车的话，里面可以不放酒酿。

亲亲猪和皮皮虾

－ 准备食材 －

• 小元宵 100g
• 热水 85g
• 冰糖 1块
• 红枣 10个
• 酒酿 3勺
• 鸡蛋 2个
• 砂糖桔 4个
• 糯米粉 适量

－ 步骤 －

• 

  1.一只大苹果洗干净

• 

  2.削皮

• 3.4个小砂糖桔

• 4.苹果切块，砂糖桔剥开，红枣切片备用

• 5.小元宵备用

• 6.酒酿备用

• 7.两只草鸡蛋

• 8.两只鸡蛋打入碗中

• 9.加入适量清水，搅拌均匀

• 10.锅中放入适量冷水，大火煮开，倒入苹果片，砂糖桔，红枣片，还有一个大大的黄冰糖，炖几分钟

• 11.加入酒酿、小元宵，待小元宵煮了浮起来

• 12.倒入搅拌好的鸡蛋液，用勺子搅拌均匀

• 13.少量糯米粉加少许清水搅拌倒入锅中，煮开后关火

• 14.甜甜蜜蜜的酒酿小元宵就做好了

－ 小贴士 －