今日菜谱是板栗比鸡翅好吃的板栗烧鸡翅 板栗软糯香甜 鸡翅香鲜嫩滑 浓郁的酱汁咸香微甜 相当开胃下饭 上桌被宝宝一口气吃掉五个 一道温暖的菜 给爱的人加一点能量 一键启动 不用看管 省下的时间泡杯茶小憩一下 可不就是太舒服了~
1.清洗鸡翅 沥干水分 清洗板栗 备用
2.板栗放入主锅 加入500g水 一字刀头 烹饪师模式 30分钟/转速0/120度
3.鸡翅装碗 准备好腌料
4.鸡翅划两刀 倒入料酒 生抽 老抽 抓匀 腌制20分钟
5.栗子仁沥干水分与鸡翅同煮 慢煮模式 30分钟/速度1A/120度
6.煮好 出锅啦
7.摆个美美的盘儿~~
1、栗子比鸡肉硬度高太多,同样时长,栗子煮软了,鸡肉就烂了,所以先煮栗子仁。 2、腌渍鸡肉是红烧正常配比,酒:生抽:老抽=3:2:1 可以根据自己的口味调整