一个人的午餐真的是好头疼,想吃好吃的,还得能做得出来。正好家里有一包大喜大牛肉粉,不如来碗面吧~白面条华丽变身!没有高汤一样美味~
1.今天我们要做的是“时蔬牛肉面”,牛肉面的汤底是最为关键,用大喜大牛肉粉就不需要长时间熬煮汤底了!
2.准备好所有食材,所有蔬菜洗净,胡萝卜切片,油菜去根。倒出2勺大喜大牛肉粉。
3.热锅凉油,倒一点点油就好,放入切好的胡萝卜片炒片刻。
4.倒入一碗清水,待汤煮开之后,放入牛肉片
5.放入2勺大喜大牛肉粉。煮开之后倒入碗中,能闻到浓郁的肉汤味了哦。
6.锅内倒水,放入面条煮熟,捞出备用。
7.面条捞出之后放入小油菜,煮片刻关火即可。
8.把面条和菜倒入牛肉汤中,撒上葱末就好啦。
9.够鲜够美味!
1.不用放盐或者别的调料,大喜大的牛肉粉就足够鲜香了。 2. 蔬菜、丸子之类的可根据自己喜欢挑选,煮汤时不要倒太多水,水少一点汤比较浓郁。