1.山楂是秋天买的，当时就把核去掉，直接放冰箱冷冻保存（不要洗，用多少洗多少）无需解冻
2.苹果去皮去核，切成小块，清洗后跟山楂一起入锅。水量没过它们1公分左右就可以
3.大火烧开，小火慢炖15～20分钟，离火，放凉即可食用。
注意： 虽然它能降脂、保护血管、降低胆固醇，还润肺生津、健脾消食、润肠通便等，但也不可多食，这种水果汤水是比较寒凉的，每次只一小小碗，这些是我家三口两天的量