自己做安全卫生，大人小孩都爱吃
1.1、鸡全翅洗净控干水份，加盐腌制半小时以上。
2.2、加入鸡蛋液拌均。
3.3、用手抓均，最好每个都要粘到蛋液。
4.4、加入适量的生粉，放多点就炸出来粉厚点，少点就薄点看自己喜欢。
5.5、用自己的手抓均他。
6.6、热锅烧油，油温5成热就可以了。
7.7、把鸡翅逐个放进去，量多可分几次炸。
8.8、可以用筷子戳一下翅根最厚处，能戳过就基本熟了的。
9.9、这是成品，很不错的哦
1、想更加入味可腌制过夜，第二天再炸。 2、放的生粉量多少决炸出来的粉厚薄。 3、炸时一定要多点油，毕竟是炸不是煎