记得去年就做过这一款小饼干,烤完之后没忍住一下消灭了一大盘。浓浓的巧克力香气搭配香甜的夏威夷果,是谁发明的神仙搭配,真心爱了。
1.准备所有食材
2.①黄油提前隔水融化,在大碗中打入鸡蛋后稍微打散,然后加入糖和盐混合均匀。
3.②再加入过筛的低筋面粉以及可可粉,将隔水融化的黄油液体倒入刚才的面糊中搅拌均匀。
4.③将面糊装入裱花袋,放进冰箱冷静30分钟。烤盘上铺油纸,然后挤入烤盘中(半径不要超过1.5cm),再放上提前准备好的果仁。
5.④最后送进烤箱150度烘烤20分钟左右(温度和时间根据自家烤箱脾气调整)。 ⑤取出稍微放凉下就是十分酥脆的口感了,真的是超简单的过年必备小饼干。
赶快试试吧~