队友一直说要请同事吃饭,手艺不精的我只能想到火锅~ 周末起来去菜市场买新鲜牛肉,推荐雪花肥牛,下火锅超棒的~
1.排骨焯水捞出洗净,白萝卜和排骨一起放电饭锅炖,我按炖汤模式,炖了2次。汤炖好了放点盐就出锅做汤底了。另一边直接放的牛油锅底
2.基本上就是这样了买自己喜欢吃的菜~葱姜蒜配料切好,可惜没有买到花生酱~ 准备了面条没下,另外煮了饺子那些~ 吃火锅真的倍方便,万物皆可煮~
新鲜牛肉不能烫太久,小宝贝们记得准备漏勺和干净的盘子,涮熟了就放盘子里~其实不吃辣的没有必要买鸳鸯锅,好难洗~