酸辣汤

－ 准备食材 －

• 木耳 适量
• 鸡蛋 1个
• 香菜 1根
• 葱 1根
• 金针菇 100克
• 生抽，醋 1勺
• 淀粉 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 盐 适量
• 豆干，黄花菜，紫菜 一小把
• 榨菜 半包

－ 步骤 －

• 1.全家福，家里仅有的食材

• 2.葱姜爆出香味，放入上述食材小炒一下，加水及调料，大火烧开

• 3.放入打散的鸡蛋，烧开后，放入加水和好的淀粉倒入锅中！轻微的晃动锅就好

• 4.出锅，洒入胡椒粉和香菜！

• 5.喜欢吃辣的自行放入泡椒，或者辣椒！因为家中孩子不吃辣，所以，辣椒吃的时候单独放！

－ 小贴士 －