今天上午没事去买菜,小区门口有一个大叔,每天上午跟下午都来买蔬菜,去买了一点香菇,然后看到有猪肉丸没有打算买的,因为我本来就不喜欢吃猪肉丸,后面听他说猪肉丸很香自己做的。我拿一个闻了闻,想着说买一点吧,刚好中午香菇炒猪肉丸。
1.把香菇洗干净放在一边
2.香菇切成小片
3.切半个青椒
4.切一根不要钱的葱
5.切5颗蒜头
6.把猪肉丸清洗好之后切片
7.切好之后放在盘备用
8.都切好了
9.大锅烧热倒入食油,然后小姑先倒进去翻炒一分钟再到猪肉丸。
10.好了,出锅了。