小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。 小时候听甜甜糯糯,料也很多,我最喜欢里面的桂圆和红枣,喝几碗都不嫌多。腊八粥属于杂粮粥,做法也是多种多样,咸甜原味都可以。熬粥的餐具更是多种多样了。尤其是杂粮粥,如果用普通的锅熬制,那是得熬粥好久了。现在好多了,有了预约电饭煲,或者电压力锅,都可以一键搞定杂粮粥了!这次试试用我的下厨好帮手米家智能电压力锅2.5L来做这一道美食,省时又省力。
1.准备好材料。
2.把所有的材料清洗干净放碗中泡15~30分钟。
3.沥干放进电压力锅中。
4.倒入适量的清水。
5.选择电压力锅中的杂粮粥功能健!
6.口感选择适中!
7.按开始键煮粥。
8.粥煮好后排气。
9.非常软糯。
10.用电压力锅来煮粥!省时又省力,而且口感非常好。
11.成品!
压力锅相对电饭煲最大的区别就在于压力,米家智能电压力锅2.5L能够增压70kPa,将水的沸点提高到115OC。在高温高压的作用下,锅内的食物软烂易熟,烹饪速度也能大大提升。普通电饭煲40分钟就能煮熟米饭,压力锅21分钟就能煮熟!