1.鸭腿洗净后表面横切两刀,反面横切一刀,加入红烧酱油
2.加入料酒
3.加入葱花、姜片、盐、花椒粒带一次性手套揉一会方便入味
4.食品袋密封保鲜过夜,第二天拿出来翻面再腌一会
5.烤盘铺锡纸放上腌好的鸭腿
6.烤箱预热170度,烤30分钟
7.取出托盘,烤出很多汁可以用厨房纸吸一下
8.表面刷一层蜂蜜,继续入烤箱,调至200度再烤20分钟
9.出炉
10.烤好啦
11.上菜