猪肉炖萝卜

－ 准备食材 －

• 猪上肉 600克
• 萝卜 一个
• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 1小块
• 蒜 3瓣
• 冰糖 2粒
• 老抽 1茶匙
• 桂皮 1小块
• 八角 2个
• 花椒 适量
• 白胡椒 适量

－ 步骤 －

• 1.猪肉焯水

• 2.备菜

• 3.起锅烧油，炸香花椒葱等，下入猪肉翻炒

• 4.加开水倒入砂锅小火炖

• 5.40分钟左右加盐放入萝卜再炖10分钟，最后放白胡椒葱花香菜，就米饭开吃！

－ 小贴士 －