年夜饭来一道红烧肉片，寓意过年红红火火。
1.烧热瓦锅，加入一勺豆瓣酱蒜末葱末爆香，下梅头肉片。
2.加入没过于肉片的清水。
3.加入1茶匙美极鲜味汁，一勺红烧汁，中小火慢慢焖煮。
4.煮到水只剩下1/3时，加入一勺美极鲜味汁拌均匀，再用淀粉加清水勾芡即可！
5.颜色红红火火。
6.再来一张美照。