家庭版“周黑鸭”

－ 准备食材 －

• 鸭头16个
• 花椒、麻椒，桂皮，八角，冰糖，老抽，生抽等等，见下方图片

－ 步骤 －

• 1.洗

• 2.煮

• 3.再洗

• 4.切半

• 5.加料

• 6.出锅

• 7.干料

• 8.酱料

－ 小贴士 －