蘑菇炒肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 150g
• 蘑菇 7朵
• 香葱 适量
• 老抽 少许
• 生姜 三片
• 大蒜 5瓣

－ 步骤 －

• 1.蘑菇撕开过水

• 2.五花肉切片，准备葱姜丝，大蒜拍一下

• 3.过水捞出备用

• 4.锅里放少许油炒五花肉，炒制微微焦黄

• 5.放入姜丝葱丝，大蒜炒香

• 6.放入蘑菇，放入食盐，老抽，翻炒三四分钟

• 7.出锅了