一发馒头要揉到位，也是非常松软哦，多多的南瓜与红枣的香甜，融合在一起，好吃到飞起来3，哈哈 我的南瓜有点嫩，含水量较多，所以没有加水，如果你的南瓜含水量没有那么多，根据面团状态添加适量液体即可。
1.红枣切开去核和南瓜一起上锅蒸，红枣不需要蒸的太软，口感更好一些。
2.蒸熟的红枣切丁，南瓜放凉和酵母一起放入面粉盆内
3.揉成光滑的面团
4.分割整形，发酵40—50分钟
5.冷水上锅，蒸15分钟左右，闷3分钟即可
6.面团要揉到光滑有弹性，即使是一发，内部组织也是无敌松软。
南瓜的含水量都有区别，面团的干湿状态需要自己判断。