刷到某网红家的芋泥欧包，馋的不行，正巧买了芋头，喜欢吃芋泥欧包的小伙伴快跟花花一起get起来！
1.将除黄油、盐外的所有【面团】材料放入厨师机中低速混合均匀。
2.面团有一些筋性时，加入室温软化的黄油，揉至出膜。
3.揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至2倍大，约40-60分钟。
4.醒发面团的时候做一下芋泥馅，芋泥和紫薯洗净去皮切块，放进蒸锅蒸熟后，搭配适量牛奶，用料理机打成馅料备用。
5.醒发好的面团取出排气，均匀分成4等份，搓圆后盖上保鲜膜松弛15分钟左右，15分钟后取出擀开，包上芋泥馅和肉松，像包包纸一样，收口朝下放在烤盘上，放烤箱里进行二发，温度38度，时间40-60分钟。
6.二发好后取出，用割包刀划出简单的纹路，烤箱提前预热，放中下层，上下火180度烤15-20分钟即可。
7.【成品图】
8.【成品图】
9.【成品图】
1，芋泥里面加入少许紫薯，是为了使做出来的芋泥颜色更好看，牛奶要少量多次的加，芋泥馅需要浓稠一些 2，自从有了Beko倍科厨师机K6，再也不羡慕外面卖的各种面包，想吃什么随时可以自己做，健康又放心。