【5-195】 这是一个外头小风有嗲凉回家喝口热乎汤的故事……嗷嗷嗷烫 ----- 2021.01.03
1.先把小块排骨扔到加料开水锅里煮上两三分钟关火滤水冲干净
2.再切点儿大葱和老姜，跟肉一块儿扔砂锅/煲里，加水盖盖大火烧开，调成小火搁那儿煮着先
3.先咕嘟它十几二十分钟的再说，抽空削节粉藕收拾干净，随手切块撒盐拌一拌
4.再切上把胡萝卜块，加水进去略微一泡，滤掉盐水把块挪到锅里跟肉一块儿煲
5.小火咕嘟半小时以上，开盖扔上几颗小粒红枣，顺手舀口汤尝尝小心烫
6.看情况补盐加胡椒，粒粉都行看心情，确认排骨软烂藕粉糯味道啥的都合适了再关火
7.走了哟，明天见~