但不得不说,燕麦是个好东西,膳食纤维丰富,宝宝的话,直接作为食材吃掉就很好呀~ 燕麦藏在肉肉里,盖上两片面包,进烤箱一烤,软嫩好吃,营养更全面呢。
1.食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。 准备食材:鸡肉40克、虾3只、即食燕麦片10克、鸡蛋1个、西蓝花20克、胡萝卜20克、吐司面包2片、海苔碎适量。
2.烧一锅水,先将西蓝花和胡萝卜焯一下水。
3.再把胡萝卜和西蓝花切得碎碎的,留着备用。
4.下面把肉处理了。鸡肉切小块,虾肉去虾线,切段。
5.这时候就把虾肉放入料理机的绞肉机中,绞成肉泥。 没有绞肉的工具,可以直接用刀剁碎。
6.这时候就把鸡肉放入料理机的绞肉机中,绞成肉泥。 没有绞肉的工具,可以直接用刀剁碎。
7.哈哈,有一个料理机就是方便,想绞肉,就绞肉,想磨粉就磨粉,把即食燕麦片倒入干磨杯中,磨成粉。
8.然后来个大混合。鸡肉、虾肉、燕麦粉、胡萝卜和西蓝花都倒入碗中。 tips:这里我要说一下调味,这是给小思同学吃的,是加了盐的,更有味道。给小宝宝吃的话,可以加虾皮香菇粉、牡蛎粉这些调味粉。
9.用勺子混合均匀。
10.鸡蛋打入碗中,打散。
11.面包去掉四边,切成4份。
12.取适量的肉泥涂抹在一片面包上,整理好。 tips:肉泥很黏,不好涂?安利一个好法子!把勺子沾上水,操作起来666图片。
13.盖上一片面包,做成夹心的样子,就是这样了。
14.然后放入蛋液中,裹上一层蛋液。
15.撒上点海苔碎,就可以了。
16.放入烤箱,上下火165度,烤20分钟就完成了。 tips:如果姐妹家里没有烤箱的话,可以直接用不粘锅煎熟。 烤的时候要注意一下,时间长一些的话,面包的颜色会比较深,脆脆的,但不要烤焦哦。
17.外面有点脆,内里又很软,拿来做早餐或者做加餐,都是极好的,再配上一杯牛奶或者一碗粥,就更好了。
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