焖烧番茄牛肉

－ 准备食材 －

• 牛肉(红烧的) 500克
• 西红柿 500克
• 大葱 20克
• 大料 两个
• 蒜瓣 三个
• 番茄酱 20勺
• 生抽 20克
• 白糖 10勺
• 盐 适量
• 姜 适量
• 油 平时1.5倍

－ 步骤 －

• 1.牛腩热锅下锅

• 2.加入葱姜蒜等调料

• 3.加入生抽，蚝油翻炒后加入清水，再加入糖，盐，鸡精，番茄酱大火焖烧收汁

• 4.最后加入新鲜番茄大火翻炒软烂，即可