肉骨茶

－ 准备食材 －

• 排骨 500g
• 肉骨茶香料包 1个
• 香菇 8朵
• 豆泡 8个
• 大蒜 8瓣
• 大葱白 2节
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 白胡椒粉 适量

－ 步骤 －

• 1.肉骨茶香料包放入炖盅里，加开水浸泡

• 2.排骨冷水下锅，煮出浮沫，将排骨捞出冲洗干净

• 3.排骨放入炖盅，香菇、蒜瓣、葱白洗净切好放入炖盅，豆泡放入炖盅

• 4.加入2勺料酒、1勺生抽、1勺老抽

• 5.加入适量清水，没过食材即可

• 6.选择“营养汤”功能，开始炖肉骨茶

• 7.炖好后，加入少量白胡椒粉调味盛出即可

－ 小贴士 －