经典的粗粮吐司。粗粮热量极低，可预防高血压和便秘 实话说这个吐司有点难度，含水量高又加了这么多的粗粮，需要用到厨师机，本次依然是beko倍科厨师机K6.
1.这个程度加黄油
2.加黄油后到9成筋
3.加入蒸熟的糙米绿豆荞麦米等等的混合粗粮，喜欢什么加什么。我用的是即食糙米饭，方便
4.揉到完全扩展
5.发酵。含水量很高，面团还比较软。
6.中途翻面一次
7.翻面后支撑力得到加强
8.分割3份。预整形成圆形
9.用手排气。不建议用擀面杖。
10.滚圆成椭圆
11.放入模具
12.发酵到8分满，190度26分钟，我用学厨低糖吐司盒，烤土司就按照自己的模具和烤箱的温度烤就好。