好吃

－ 准备食材 －

• 黄油 60克
• 糖粉 25克
• 淡奶油 30克
• 抹茶粉 5克
• 低筋面粉 90克
• 白巧克力 50克
• 果干 适量
• 杏仁片 适量

－ 步骤 －

• 1.黄油软化后加入糖粉，用电动打蛋器打发

• 2.再分三次加入手温状的淡奶油，可以把淡奶油隔热水加热下

• 3.用电动打蛋器打发均匀，每一次彻底打均匀后再加下一次。最后打发好的黄油霜如上图，打蛋盆边缘的黄油霜像羽毛状一样

• 4.加入过筛的抹茶粉

• 5.再加入过筛的低筋面粉

• 6.用刮刀翻拌均匀

• 7.我用的小号的八齿裱花嘴。把面糊装入到裱花袋中

• 8.均匀的挤在烤盘里，送入烤箱155度烘烤18到20分钟

• 9.白巧克力隔热水融化

• 10.饼干出炉冷却后沾巧克力。表面放蔓越莓干和杏仁片就好了

• 11.成品图

• 12.成品图

• 13.成品图

－ 小贴士 －