一学就会的千丝椒盐饼

－ 准备食材 －

• 金龙鱼饺子粉 250g
• 盐 2g
• 椒盐 适量
• 水 120g
• 油 适量
• 白芝麻 适量

－ 步骤 －

• 1.食材备好

• 2.高筋面粉加盐加水

• 3.用筷子搅拌成絮状

• 4.和成团，盖保鲜膜醒20分钟。中途揉两次。

• 5.平均分成三个面剂子

• 6.搓成圆柱抹油醒10分钟

• 7.擀成长方形薄片

• 8.表面抹油撒少许面粉，撒椒盐。从下往上卷起，抻长。

• 9.两头向内卷。

• 10.一头压另一头叠起来

• 11.表面刷油撒芝麻醒10分钟

• 12.擀大一圈

• 13.锅中加油烧热，放饼胚。小火烙。

• 14.一面金黄上色后翻面。

• 15.两面都金黄上色后用铲子辅助铲松

• 16.焦脆咸香超好吃

• 17.好吃又好看

－ 小贴士 －