1.准备材料
2.豆腐切块倒入淀粉中
3.豆腐均匀裹上淀粉
4.小火放入油锅中炸
5.炸到金黄捞出
6.锅中留少量热油,倒入大蒜
7.倒入辣椒炒出香味
8.倒入肉末
9.倒入鱼露
10.加入蚝油
11.加入砂糖
12.加入老抽
13.加入生抽
14.加入水
15.倒入豆腐
16.加入罗勒叶
17.炒匀后闷上一分钟
18.装盘开吃