川贝陈皮炖柠檬

－ 准备食材 －

• 鲜柠檬 500克
• 老冰糖 900克
• 川贝 20克
• 陈皮 15克

－ 步骤 －

• 1.将鲜柠檬用盐擦洗干净凉干

• 2.川贝冼净凉干，再用烤箱加热一 下120度，注意不要太久干爽就可以

• 3.陈皮一样按川贝做法

• 4.川贝用料理机打粉

• 5.成粉末备用

• 6.柠檬头尾切去不要

• 7.不要切太薄

• 8.老冰糖备用

• 9.炖盅内先放一层柠檬片

• 10.第二层放冰糖川贝陈皮一层层这样放

• 11.隔水炖9小时

• 12.炖好了

• 13.趁热装瓶密封倒放一会，这样保存更好，瓶子先要消毒一下无水干净

• 14.颜色好美喔

－ 小贴士 －