节日吃饭总是热闹的,准备各种菜实在是太麻烦了!那就来个部队火锅吧!喜欢吃什么菜都可以放,整个锅里总会找到你喜欢吃的菜。浓浓的韩国辣酱和各种丸子、午餐肉、青菜、年糕、金针菇、鱼饼、豆腐、豆芽、面等等,一起煮熟,味道香浓,味蕾大开,汤汁还很下饭!这是我和朋友冬至的时候打的,接下来平安夜、圣诞节、元旦、春节都可以打部队火锅哦~
1.所有的食材准备,青菜建议用娃娃菜哟
2.提前购买韩国辣酱,我们买的是清净园淳昌辣椒酱,很好吃
3.舀两大勺放在碗里,加入适量的盐、酱油、辣椒粉和半勺糖,加入两勺水搅拌均匀
4.搅拌好的辣酱备用
5.葱姜蒜切好、各种蔬菜、肉类洗净,如图按常规切好备用
6.起锅烧油,爆香葱姜蒜
7.加入喜欢吃的娃娃菜、金针菇、年糕、肉肠、鱼饼、肉丸等准备好的食材
8.加入午餐肉
9.铺上豆芽,在上面淋入之前调好的辣酱,加上500ML水
10.盖上锅盖,煮熟
11.水开之后是这样子的
12.煮熟后,加入准备好的康师傅方便面,放上芝士片,待面煮熟后,搅拌一下即可食用
1.吃完后锅里剩下的酱拿来拌饭也很好吃 2.还可以加入泡菜、肉丸等之类喜欢吃的食物,我们忘记买泡菜了,有泡菜会更香