这样做出来的味道也不赖哟,跟外国人做的意大利面一个味。当然一开始我也不会这个步骤,在一次去吃巴西自助餐,一个老外现场做给我看的,偷来就偷师了,味道也不错。
1.螺丝粉泡开软状的。切好西兰花和大白菜,胡萝卜可以随自己喜欢形状切,洋葱切小丁,番茄也剁碎。
2.锅里把水烧开,用白开水把胡萝卜、西兰花和大白菜绰熟。先放胡萝卜和西兰花,煮饭半熟再放大白菜。
3.烧锅热油,把洋葱小丁和番茄末放进去待洋葱的香味出来,再放咸味的蔬菜茄汁,搅拌一会(适量加点水),加入螺丝粉和绰熟的蔬菜,加上适量的盐,就完成了。