为什么我的鸡蛋汤比你好喝吗?其实很简单。㊙️1,西红柿去皮锅内放油烧热中小火倒入,翻炒至软炒出汁,㊙️2,就放家乐菌菇浓汤宝。
1.准备好食材。
2.西红柿划十字放入开水中焯一下捞起,这样去皮更容易,切片。
3.锅内放油烧热中小火,倒入西红柿慢慢翻炒。
4.炒到西红柿变软出汁。
5.加水和家乐菌菇浓汤宝一块,煮开后倒入鸡蛋液,搅拌一下。
6.出锅,撒点葱花。
7.上桌开吃。
西红柿要去皮,中小火炒至西红柿软软的出汁,到鸡蛋液时先把汤顺时针快速搅拌,再倒入蛋液,这样蛋液就成蛋花,不结块,不粘锅底,煮出来的汤味道超级鲜美好喝。