大阴天外面冷嗖嗖的，在家没事用Beko倍科厨师机k6做点香肠小面包卷，只需要一次发酵，做出来松软又好吃！
1.准备好所有的食材
2.除了黄油和盐以外的全部食材都放入Beko倍科厨师机K6里（牛奶留10毫升左右，面粉不一样吸水量不一样，我用的LAUCKE乐颗小袋鼠面粉是刚好的，独立的包装，用起来很方便，而且出膜也快）
3.先用2档揉2分钟 再改用4档揉10分钟左右 如果中途发现面团变成2个了，就说明干了，少量多次的加点牛奶 时间到了取一块面团看看，显示破洞是锯齿状的粗膜就可以加黄油和盐了
4.用2档揉2分钟 再用3档揉5分钟左右 揉好的手套膜有韧性结实，破洞也是光滑的
5.揉好得面团分成30克的小剂子
6.再搓成长条
7.卷一圈火腿肠
8.烤盘里抹一层油 放入卷好的小面团卷 发酵至两倍大
9.抹一层蛋黄液
10.烤箱提前预热后140度20分钟
11.烤好得火腿小面包卷，很松软
12.又香又好吃，家里的小朋友都吃不够！