比薯片都好吃的椒盐金针菇
65.8万人浏览 · 5686人收藏孩子嚷嚷想吃薯片，怕孩子上火，而且也不健康，就做了这道椒盐金针菇，孩子吃的不亦乐乎
爱娃（Elva）私厨
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 鲜金针菇 1把
- 鸡蛋 2个
- 玉米淀粉 适量
- 椒盐 适量
- 盐 1茶匙
－ 步骤 －
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1.金针菇洗净控水，撕成小朵备用
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2.鸡蛋放少许盐打散
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3.沾蛋液
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4.沾淀粉
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5.起锅烧油，油温6成热，炸至金黄
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6.控油出锅均匀撒椒盐即可享用
－ 小贴士 －
金针菇复炸一次会更酥脆
－ 发布于2020-12-16 －