天气越来越冷了,开始增强抵抗力,鸡汤最好不过了,补气养血、安神助眠,辅料可以随意搭配,炖煮是最健康、最方便的美食了.
1.青脚鸡半只洗净泡清水半小时以上
2.热水烧开放入鸡和葱姜
3.加入料酒,撇去血沫
4.成盘备用
5.少量油锅煎葱姜
6.加入鸡肉翻炒后加入适量水
7.准备炖汤的食材
8.鸡汤从锅里倒入高压锅,加入适量红枣、枸杞、***参、当归、茯苓.山药
9.加入适量盐,炖20分钟
10.OK喽.鸡肉可以直接吃了
11.鸡汤完成喝一碗
12.再喝一碗
当归、党参、茯苓、枸杞、可以适量增减,根据自己的喜好调整.