馄饨可以用小笼包,饺子替代,我们这吃馄饨比较多,老妈包了好多馄饨,就试着换个吃法。
1.准备包好的馄饨(老妈包好的,哈哈)
2.起锅,倒入一勺油即可
3.馄饨码放好,小火慢煎
4.煎至底部金黄即可
5.玉米淀粉和水的比例1:10,搅拌均匀,沿着锅边倒入水淀粉
6.盖上锅盖小火慢煎7-8分钟,注意锅中水分
7.水分烧干,锅边翘起出现脆壳冰花即可
8.找个大一点的盘子倒扣上面
9.撒上葱花,熟芝麻,可以开吃拉
选用不粘锅操作方便简单