营养饱腹，低脂低卡的时蔬沙拉鸡蛋卷

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 4个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 玉米 半根
• 豌豆 20克
• 沙拉酱 2勺
• 黑胡椒粉 5克

－ 步骤 －

• 1.土豆去皮切片上锅蒸熟压成泥，鸡蛋2个煮熟去壳切碎，胡萝卜切丁，玉米，胡萝卜，豌豆煮熟捞出备用

• 2.土豆泥+胡萝卜+豌豆+玉米粒+鸡蛋+沙拉酱+黑胡椒混合拌匀

• 3.鸡蛋打散煎成蛋饼。放上土豆泥沙拉卷起来，淋上沙拉酱和番茄酱，撒上肉松即可

• 4.太好吃，营养又美味！