这几天一直在制作低脂低糖的面包，不仅养生健康，关键还好吃，特别是这款蔓越莓软欧，让人吃了停不下来还想吃。做法也很简单，无需二次发酵，直接就可以做出香甜的软欧。
1.食材合集
2.将所有食材投放面包机进行搅拌
3.面团搅拌至形成手套膜
4.将面团放入玻璃碗中进行一次发酵
5.面团发酵两倍大，手持戳洞不回弹即可
6.将面团均等分割，并搓圆备用
7.面团擀制圆形，整出三角的形状，进行最后的发酵
8.面团擀制牛舌状进行发酵
9.取出发酵好的面团，表面进行筛粉，并割包，放入烤箱进行烤焙，上火200下火190烤焙20分钟即可
10.外酥内软的蔓越莓软欧就做好了