在家慵懒了一天,晚上简单做了一道西红柿包菜,也就是北方的西红柿炒大头菜。 酸酸甜甜的西红柿配上入口甘甜的包菜,真的是简单又好吃[呲牙]
1.1、将包菜洗净后对半切开。
2.2、切成粗丝。
3.3、准备好2个西红柿。
4.4、洗净后切块。
5.5、热锅后加入橄榄油。
6.6、放入蒜瓣爆香。
7.7、加入西红柿块翻炒至软烂。
8.8、加入番茄沙司,味道会更浓郁一些。
9.9、加入包菜继续翻炒。
10.10、炒至软烂后加入少许盐翻拌即可出锅。