凤尾白菜

－ 准备食材 －

• 白菜菜帮子 适量
• 小米辣 5-6个
• 青椒丝 适量
• 纯净水 一勺
• 白醋 一勺
• 白糖 4小勺
• 盐 1小勺

－ 步骤 －

• 1.准备白菜，不要绿叶子，

• 2.去掉绿叶子，切成长方形，然后先斜刀切不要切断，然后竖刀切断切成条

• 3.切薄一点的条

• 4.切好的泡在冷水两个小时，切的丝就展开了，看看你的刀功如何

• 5.切好的

• 6.像不像凤尾

• 7.泡了两小时展开的样子

• 8.看不出来是白菜做的吧

• 9.青椒切丝，小米辣剁碎

• 10.调个料汁，剁好的小米辣放碗中➕一勺纯净水，一勺白醋勺子我用的家里摇饭的勺子，然后4小勺白糖，1勺盐，搅拌至白糖溶化即可

• 11.泡好的白菜放入切好的青椒丝，

• 12.浇上调好的料汁就可以开吃了，颜值味道相当不错的一道凉菜

• 13.成品吃起来太快，