入冬打过霜的青菜特别糯还好吃，加点蘑菇一起炒都抢着吃。
1.准备好食材
2.青菜浸泡一小时，洗净。
3.青菜切段，蘑菇切片。
4.锅内放油烧热放入青菜茎先炒一下。
5.倒入菜叶继续翻炒
6.待青菜炒匀倒入蘑菇翻炒一分钟。
7.加盐和家乐鸡精调味料继续伴炒均匀装盆。
8.上桌开吃。
蘑菇不需要炒太久，不然颜值和口感都不是很好。