1.先上一个成品图哦
2.制作蛋黄溶豆的材料:鸡蛋三个,配方奶粉20克 1.首先分离蛋清蛋黄
3.2.蛋黄稍微搅拌散开
4.3.打蛋器高速打发至膨胀,淡黄色稍微浓稠的液体,大概四分钟左右。
5.4.倒入奶粉
6.5.搅拌均匀,最好没有气泡,蛋液和奶粉完全融合。
7.6.装入一个干净的裱花袋里(也可以用保鲜袋代替)
8.7.尾部剪一个小口。
9.8.烤盘上铺上一层油纸,均匀的挤落小豆豆,挤满烤盘。
10.9.提前预热烤箱110度(8分钟后)放入中间层烤35分钟出炉,晾凉后放在密封罐储存,宝宝可以自己抓着吃,特别爱吃,入口即化。
11.最后再上两张美图供大家流口水哟!
12.哈哈哈哈
多说两句:1.这个蛋黄溶豆适合12个月以上的小朋友,那就是对以上食材不过敏者。 2.我家小朋友对蛋清过敏,所以我做了蛋黄溶豆的。 3.可以做全蛋溶豆,方法是一样的(注意:宝宝对蛋清不过敏者,才可以做全蛋溶豆) 4.还有就是每家的烤箱脾气不一样,可适当的调整。