蠔皇照烧猪肉卷

－ 准备食材 －

• 五花肉片 7片
• 芦笋 7根
• 金针菇 2包
• 料酒 1勺
• 糖浆 1勺
• 蠔油 2勺
• 照烧汁 2勺
• 芝麻少许

－ 步骤 －

• 1.食材准备中

• 2.金针菇去根部，洗净，芦笋修齐，洗净

• 3.每片猪肉片

• 4.放上少许金针菇和1条芦笋

• 5.捲起

• 6.切去根部整平

• 7.整好放入盘中

• 8.将不粘锅中火烧热后，放入猪肉卷

• 9.煎至半熟

• 10.将调料放入碗中搅拌均匀

• 11.倒入调味汁料

• 12.用大火煮至收汁

• 13.煮到调味汁浓稠

• 14.取出后放入盘中，撒上少许芝麻即可

－ 小贴士 －