老爸最爱做的一道菜,炒个小菜再来2两小酒!齐活
1.花生米可洗可不洗!老爸版本不洗的,我实验花生米用清水冲洗一下表面的灰尘即可不用久泡
2.锅放花生米小火加热,去除水汽后,再倒一小勺食用油即可炒制,中间用铲子不停地炒,防止火力大糊掉
3.中间可以听到花生米噼里啪啦的爆,差不多不爆了就快好了,盛出加盐晃匀摊开晾晾即可食用